Salad wrap με Κale Mix και γαλοπούλα

Υλικά για 4 άτομα

• 1 συσκευασία Σαλάτα Kale Mix «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα
• Φρέσκα μυρωδικά

Για τη σάλτσα γιαουρτιού

• 4 κ.σ. γιαούρτι
• 2 κ.σ. μαγιονέζα
• 100 γρ. αγγουράκια τουρσί, ψιλοκομμένα

Για το σερβίρισμα

• 4 τορτίγιες
• 2 καρότα
• 200 γρ. γαλοπούλα σε φέτες

• Ετοιμάζουμε τη σάλτσα γιαουρτιού. Σ’ ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το αγγουράκι τουρσί και ανακατεύουμε.
• Βάζουμε τις πίτες στη σειρά. Απλώνουμε τη σάλτσα, τα καρότα, τη γαλοπούλα, τη σαλάτα που ετοιμάσαμε και τυλίγουμε. Σερβίρουμε με επιπλέον σαλάτα στο πλάι.