Σαλάτα Ιταλική με μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικό

Υλικά για μία μεγάλη σαλάτα/4 άτομα

• 1 συσκευασία σαλάτα Ιταλική «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
• 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
• 200 γρ. ντοματίνια
• 10 ραπανάκια
• 200 γρ. μοτσαρέλα
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• Αλάτι και πιπέρι

Για το σερβίρισμα

• 200 γρ. έτοιμο πέστο βασιλικού
• Φρυγανισμένο ψωμί

• Πλένουμε και στεγνώνουμε τη σαλάτα, Ιταλική τις ντομάτες και τα ραπανάκια. Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τις ντομάτες σε φέτες. 
• Κόβουμε στη μέση και τα ραπανάκια.
• Βάζουμε σε ένα μπολ τα λαχανικά. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε. 
• Σερβίρουμε σε μια μεγάλη πιατέλα με το πέστο και την μοτσαρέλα στο πλάι. Συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί.