Σαλάτα Τραγανή με φέτα και φασολάκια
-
4 Άτομα
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Υλικά για μια μεγάλη σαλάτα/4 άτομα
- 1 συσκευασία σαλάτα Τραγανή «Απ’ τα περιβόλια του Βεζύρογλου»
- 200 γρ. ντοματίνια
- 1 κούπα φασολάκια βρασμένα
- 4 πιπεριές ψητές, σε λωρίδες
- 4 αβγά, βρασμένα
- 200 γρ. φέτα
- Φρέσκα μυρωδικά
- Αλάτι και πιπέρι
Για τη σάλτσα
- 1 λεμόνι, το χυμό του
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. μουστάρδα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Θα χρησιμοποιήσουμε μία μεγάλη πιατέλα για να σερβίρουμε τη σαλάτα. Πλένουμε τη σαλάτα Τραγανή και τη στεγνώνουμε καλά.
- Κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση. Βάζουμε στην πιατέλα τη σαλάτα, τα ντοματίνια, τα φασολάκια, τις πιπεριές, τα αβγά και τη φέτα.
- Προσθέτουμε τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.
- Ανακατεύουμε το λεμόνι με το ελαιόλαδο και τη μουστάρδα, ραντίζουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε.
